Smaak: Dit is een zachte, evenwichtige arabica met een uitgesproken sappige bruine suikerzoetheid en een zeer lange nasmaak van oranjebloesem smaak. Kortom, een klassieke Keniaanse koffie.
Het lekkerst: espresso en cappuccino's
Impact verhaal: Geproduceerd door een kleine boerengemeenschap in de Kiambu-regio in Kenia op 1.635 meter boven zeeniveau en groeit tussen guave- en bananenbomen. Elke boon werd met de hand geplukt door lokale boeren, ontpopt in een natte molen van de boer en verwerkt in de lokale Mbumi Coffee Mill. Onze hoofdbrander Jose Mollura coachte de lokale Keniaanse koffiebrander Peter Muhaki bij onze lokale brandpartner Gibson in Nairobi.
Koffiebrander: Jose + Peter Muhaki
Cijfer: 82
Smaakwiel voor de koffie-geeks:
